Aus der Rinde des südafrikanischen Rotbusches. Auch “Rooitea”, “Rooibos-Tea” oder “Massaitea” genannt. Er zeichnet sich durch eine weiche, aromatische Tasse und hohe Ergiebigkeit aus.
Rooibush ist in Südafrika ein beliebtes Volksgetränk, das von jedermann, heiß oder kalt, zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken wird. Rooibush hat einen niedrigen Tanningehalt (schmeckt nicht bitter) und ist von Natur aus koffeinfrei.
Die Zubereitung von Rooibush ist völlig unkompliziert. Man übergießt ca. 1 Teelöffel Rooibush pro Tasse mit kochendem Wasser und lässt ihn mindestens 5 Minuten ziehen, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe in das Wasser übergehen können.
Zutaten: Rooibushtee
